refactor: 确立独立子工程架构 (backend, admin, mpuniapp) 并同步更新 AGENTS.md 规范

README.md

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 详见核心开发指引：**[AGENTS.md](./AGENTS.md)**
 
-- **后端服务 (Backend)**：[Cool-Admin (Node.js)](https://node.cool-admin.com/)（基于 Midway.js + TypeScript + TypeORM）
-- **管理后台前端 (Admin Web)**：[Arco Design React](https://arco.design/react/docs/start)（字节跳动企业级设计系统）
-- **用户多端应用 (User App & H5)**：[uni-app x](https://doc.dcloud.net.cn/uni-app-x/)（DCloud 原生强类型 uts 跨端引擎，兼顾 App 和 H5）
+- **后端服务 (`backend/`)**：[Cool-Admin (Node.js)](https://node.cool-admin.com/)（基于 Midway.js + TypeScript + TypeORM）
+- **管理后台前端 (`admin/`)**：[Arco Design React](https://arco.design/react/docs/start)（字节跳动企业级设计系统）
+- **用户多端应用 (`mpuniapp/`)**：[uni-app x](https://doc.dcloud.net.cn/uni-app-x/)（DCloud 原生强类型 uts 跨端引擎，兼顾 App 和 H5）
 - **开发与交付原则**：严格 TDD 测试驱动开发、严格官方语法规范、组件高复用、极简干净代码。