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feat(shopro_wechat_trade): 新增微信发货一律自提功能

- 添加 shipping_force_self_pickup 配置项，默认开启，用于控制
  upload_shipping_info 时固定使用 logistics_type=4（用户自提）
- 修改 WxShippingPayload 类，新增 resolveLogisticsType 和
  shouldUseExpressTracking 方法处理自提逻辑
- 更新配置页面添加自提开关组件及说明
- 修改数据库操作逻辑，支持配置项不存在时的插入操作
- 在 README.md 中补充相关命令行工具使用说明和配置说明
- 更新安装脚本添加默认配置值
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application/admin/view/shopro_wechat_trade/config/index.html

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         <el-form-item label="重试间隔(秒)">
             <el-input v-model="form.retry_interval"></el-input>
         </el-form-item>
+        <el-form-item label="微信发货一律自提">
+            <el-switch v-model="form.shipping_force_self_pickup" active-value="1" inactive-value="0"></el-switch>
+            <div style="color:#999;font-size:12px;margin-top:6px;">
+                开启后 upload_shipping_info 固定 logistics_type=4（用户自提），不再传快递单号；商城配送方式不变。
+            </div>
+        </el-form-item>
         <el-form-item label="小程序AppID">
             <el-input v-model="form.mini_program_app_id" readonly></el-input>
         </el-form-item>